Rotweingut Iby Mittelburgenland Blaufränkisch Chevalier Reserve

Normale prijs €21,50
Verkoopprijs €21,50 Normale prijs
Belasting inbegrepen.

Gratis verzending vanaf 100,-
Voor 16:00 besteld = de zelfde dag verzonden
Gemakkelijk betalen met iDeal

Product beschrijving
Bodem van klei. Stokken ouder dan 30 jaar. Laag rendement en selectie van 3 percelen: Hochäcker, Gfanger en Dürrau. Ligt iets hoger op 270 meter hoogte. Rijping in Franse barriques waarvan 40% nieuw gedurende 12 maanden. Donker kersenrood. Zwarte spiegel Typisch Blaufränkisch fruit. Rijpe kers en zwarte bosbessen. Verleidelijke aanzet. Eerst komt de frisheid door daarna mooie houttonen met iets vanille. De sappige tannines geven de wijn klasse en lengte.

Blaufränkisch | Oostenrijk, Mittelburgenland | 2018 | Rotweingut Iby 

 

Land Oostenrijk
Wijnhuis Rotweingut Iby 
Wijnregio Mittelburgenland
Soort  Rood
Druivenras Blaufränkisch
Jaar 2018
Kleur Donker kersenrode kleur
Geur Rijpe kers en zwarte bosbessen
Smaak
Verleidelijke aanzet. Eerst komt de frisheid door daarna mooie houttonen met iets vanille. De sappige tannines geven de wijn klasse en lengte.
Smaakprofiel Delicaat rood
Alcohol 13 %
Gelegenheid  
Wijn - Spijs Steak au Poivre, gebraden eend, Rib eye, oudere Nederlandse kazen.

In het hart van de zacht glooiende heuvels van Burgenland, rond Horitschon liggen de 20 hectare wijngaarden van Rotweingut Iby. Dit domein behoort tot één van de beste rood producerende wijnen van Oostenrijk. Onder Anton Senior werden de eerste stappen gezet naar het reduceren van de opbrengst, perceelselecties en het werken met barriques en foeders. Tegenwoordig zijn er nog belangrijkere stappen gezet door zijn zoon Anton Junior. Hij heeft de werkwijze veranderd in 100% biologische landbouw. Een werkwijze zonder herbiciden, synthetische pesticiden en kunstmeststoffen. In de kelder werkt hij met de eigen gisten en zonder toevoegingen om al werk in de wijngaard zoveel mogelijk te laten spreken in de wijn. Het resultaat mag er zijn. Van voornamelijk Blaufränkisch (verwant aan de Gamay) en Zweigelt maken ze genereuze en sappige wijnen met een onvervalste expressie van de bodem (diepe kleigrond).

Verzending

Wij verzenden onze wijnen binnen 1-3 werkdagen. Ook kunt u onze wijnen afhalen bij Smaak & Vermaak te Heerlen