Domaine Glantenay Bourgogne Pinot Noir 'Maison Dieu'

Rijke robijnrode kleur. Intens krachtige neus. Rijk boeket met veel klein rood en zwart fruit (kersen, aardbeien, bessen, myrtille). Herkenbare en aantrekkelijke stijl. Zijdezacht. Fluweel. Vlezig. Energetisch. Puur. Sap. Lekkere zuren. Complete wijn met frisheid en finesse.

Pinot Noir | Frankrijk, Bourgogne Côte de Beaune | 2022 | Domaine Glantenay 

Broer Guillaume en zus Sarah Glantenay zijn de 6e generatie van dit familiedomein in Volnay. Dit domein bestaat al sinds 1892 en in 2013 nemen broer (wijnmaker) en zus (sales en marketing) de regie over van hun vader Pierre. Maar Papa kan niet alles los laten en houdt zich nog bezig met het beheer van de 8 hectare aan wijngaarden, welke verdeeld zijn over de appellations Volnay, Pommard, Monthélie en Meursault in de Côte de Beaune en Chambolle Musigny (0,4 ha) in de Côte de Nuits. Ongeveer 90% van de productie is rood. Het domein werkt volgens de Agriculture Raisonnée :alleen natuurlijke bemesting en bestrijding en respect hebben voor de natuur. Guillaume maakt wijnen met grote elegantie en vol met puur fruit. Met veel rijpe en zachte tannines.