Domaine D'Ourea

Afkomstig van de "Grand Montmirail" op 400-520 meters. Opgevoed in betonkuipen. Voedingsbodem van rode mergel en kalk. Kersenrode kleur. Krachtige en verfijnde neus voor Gigondas. Geurend naar rood en donker fruit (kers, kirsch, blauwe en zwarte bes). Sappige aanzet. Rassig. Puur. Mineraal. Verfijnde en levendige smaken wisselen elkaar af. Licht kruidig (kastanjes, tijm en witte peper). Aards met wat bosgrond en truffel. Veel frisheid, evenwicht en drinkbaarheid. Wine that rocks! 

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault. | Frankrijk, Zuidelijke Rhône , Gigondas | 2022 | Domaine D'Ourea

Domaine D'Ouréa ligt in Vacqueyras, in het hart van het departement Vaucluse in de zuidelijke Rhônevallei, en profiteert van een ideale ligging tegenover de Mont Ventoux en de Dentelles de Montmirail. Het Domaine beslaat 20 hectare, verdeeld over Vacqueyras en Gigondas en produceert wijnen uit 4 verschillende appellations. De voornaamste wijnen zijn wel Gigondas en Vacqueyras. Na 10 jaar in de biologische landbouw te hebben gewerkt, heeft Adrien Roustan besloten om zijn landgoed vanaf 2020 om te zetten in Biodynamie, zodat zijn wijnen aan beweging, dynamiek, energie en vitaliteit winnen. Adrien Roustan vinifieert zijn wijnen op een natuurlijke manier zonder toevoegingen om echte, oprechte wijnen te garanderen die de terroirs van Gigondas en Vacqueyras weerspiegelen. Ouréa is genoemd naar een Griekse God van de bergen!