Château Canadel Bandol Classique Rouge

Intens paarsrood van kleur. De neus ontwikkelt veel rood fruit en kruiden. Dezelfde aroma's komen terug in de mond ingepakt met zeer delicate tannines. Verfijnde wijn met veel lengte en frisheid. Goed bewaarpotentieel. Geraffineerde en intelligente wijn.

70% Mourverdre & 30% grenache | Frankrijk, Bandol | 2020 | Château Canadel

Na de phylloxera-epidemie die aan het einde van de 19e eeuw de Franse wijngaarden verwoestte werd het landgoed verbouwd en opnieuw beplant met hulp van de grote historische wijndomeinen uit Bandol. De wijnstokken werden vervolgens gekweekt voor Domaine Ott. Jarenlang, zelfs decennia lang, was de productie ten behoeve van dit domein. In 2007 werden Jacques en Caroline de Chateauvieux verliefd op dit paradijs op aarde en kochten ze het landgoed om de Château Canadel-wijn te produceren. In 2009 vertrouwden ze de leiding van het landgoed toe aan hun dochter, landbouwingenieur Laure Benoist en haar man Vianney, agronoom en oenoloog. Ze hebben gedurende 5 jaar hard gewerkt op het landgoed en een vinificatiekelder gebouwd om een nieuw wijngoed te creëren in Bandol. In 2014 werd de eerste fles Château Canadel geboren.